苏格兰威士忌由发芽的大麦或大麦以及谷物(如玉米或小麦)的混合物制成。由于存在其他谷物,苏格兰威士忌包括五种类型的威士忌:
- 1. 单一麦芽苏格兰威士忌:单一麦芽苏格兰威士忌是在一个单一的酿酒厂使用麦芽大麦生产的。烈酒是从大麦麦芽泥中蒸馏出来的。单一麦芽威士忌被认为是高端苏格兰威士忌,只有大约 10% 的苏格兰威士忌是单一麦芽威士忌。
- 2 、 调和麦芽苏格兰威士忌:调和麦芽苏格兰威士忌,原名纯麦芽或桶装麦芽,是由来自不同酒厂的不同批次的单一麦芽苏格兰威士忌调和而成。
- 3. 单粒苏格兰威士忌:单粒苏格兰威士忌由水和发芽的大麦以及其他发芽或未发芽谷物的全谷物制成。它在一个酿酒厂蒸馏。
- 4. 混合谷物苏格兰威士忌:单一谷物苏格兰威士忌的混合物,在多个酿酒厂蒸馏。
- 5. 混合苏格兰威士忌:混合苏格兰威士忌是麦芽苏格兰威士忌和谷物苏格兰威士忌的混合物,在任意数量的酿酒厂蒸馏。
上一篇 : 苏格兰威士忌是如何制作的
下一篇 : Abadía Retuerta,西班牙最新的 Vino de Pago