这款轻微泥煤味的单一麦芽威士忌是使用英国未泥煤和泥煤麦芽大麦混合而成的。为期四天的发酵采用了来自当地峰区啤酒厂的活酵母。
Wire Works威士忌
酿酒厂定制的铜壶蒸馏器由 McMillan 手工打造。这种酒在初装橡木桶中成熟，包括前波本桶和STR桶，成品被描述为复杂而果味浓郁，带有香草、巧克力、橙皮、甘草等香气。
White Peak Distillery 由来自德比郡的夫妻团队 Max & Claire Vaughan 于 2016 年创立，在成立的最初几年内，凭借其酿酒厂的参观体验，以及新酿制和成熟的单一麦芽威士忌，屡获殊荣精神。
