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红胶烟熏单一麦芽威士忌。

收藏         分享时间:2022-03-20 15:11:09 浏览:人 来源:网络

新南威尔士州 (NSW) 红胶树的木材已被用来熏制这种表达方式的大麦,这种大麦是由 Archie Rose 的朋友 Voyager Craft Malt 在同一州种植和制作的。Red Gum Smoked Single Malt Whisky 代表了酿酒厂从新南威尔士州采购所有七种麦芽威士忌的又一步。

“我们一直在威士忌中使用来自苏格兰西海岸的泥煤大麦,”蒸馏大师戴夫威瑟斯说。“我们将这种谷物拖到半个地球之外,用于制作澳大利亚威士忌,从来源和可持续性的角度来看,这感觉不太对劲。我们看到了创造澳大利亚烟熏麦芽的机会,它可以展示澳大利亚烧烤或篝火烟雾的美妙气味。

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