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'Boutique House of Spirits' 是 GlenAllachie 的调和臂

收藏         分享时间:2022-03-20 15:11:09 浏览:人 来源:网络

Lum Reek 10 年木桶强度第 1 批

Lum Reek 10 年木桶强度第 1 批
Lum Reek 10 Years Old Cask Strength Batch 1 已加入 MacNair 的阵容。这款威士忌的浓度为 55.4% ABV,未经冷过滤,呈现自然色泽。

与 Speyside 和 Islay 单一麦芽威士忌相结合,这种表达被描述为具有“微妙的烟熏味和甜味”。它在美国橡木桶、雪利酒、葡萄酒和初榨橡木桶中熟成。

MacNair 的系列由威士忌偶像比利·沃克 (Billy Walker) 打造,备受赞誉。例如,Lum Reek 21 年在2020 年世界威士忌奖中被评为 2020 年世界最佳混合麦芽威士忌。
Lum Reek 核心系列

对于这种表达方式,Walker 采购了陈年威士忌与 GlenAllachie 单一麦芽威士忌混合。它的发布恰逢沃克庆祝他在烈酒行业的 50 周年。

沃克评论说:“毫无疑问,我的职责中最有成就感的元素是混合和开发新的配方,以增强个人威士忌的味觉体验。MacNair 的 Lum Reek 让我能够跳出框框思考,将来自苏格兰各地的各种单一麦芽威士忌混合在一起,以达到我正在寻找的风格。

“虽然我很喜欢混合 GlenAllachie 的表达方式,但将其他单一麦芽威士忌引入混合中是非常有趣的,并且会创造出真正神奇的东西。GlenAllachie 10 年橡木桶强度批次发布赢得了令人难以置信的奖项,包括2021 年世界最佳单一麦芽威士忌,我热衷于探索这个混合麦芽的概念,我对结果感到非常兴奋。期待黑巧克力软糖、香草豆荚、干姜和柑橘味以及泥煤烟味的放纵融合——美味!”

MacNair 的 Lum Reek 10 年木桶强度批次 1 可通过全球专业零售商购买(建议零售价 59.99 英镑)。


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