巴伯斯维尔葡萄园在今年的弗吉尼亚州州长杯上获得了胜利。
正是它的 2015 年 Paxxito 在弗吉尼亚州众多葡萄酒选择中占据了顶峰。弗吉尼亚位于欧洲和加利福尼亚中点的地理位置非常适合生产各种具有独特性状的葡萄。那么在哪里举办美国最负盛名的葡萄酒比赛之一呢?
液体摊牌由 16 位世界级评委主持,他们从 100多家酒厂品尝了 544 款葡萄酒,这些酒厂的水果均来自弗吉尼亚州。评委的评分标准基于 100 分 Wine Spectator 量表。弗吉尼亚州提供的最杰出的葡萄酒会获得铜牌、银牌或金牌。排名最高的葡萄酒在州长案例中获得一席之地,而得分最高的葡萄酒将成为弗吉尼亚州长杯的冠军。
Douglas Zerbst 是弗吉尼亚共和国国家分销公司的高级葡萄酒总监。他在餐厅、厨房和酒店方面的多年经验为他赢得了今年杯赛最终评委的角色。
2021 年的案例大部分被提名者来自弗吉尼亚州中北部的酿酒地区(Barboursville、Breaux、Bluestone、Carriage House Wineworks、King Family、Trump Winery、Veritas Vineyards)。
今年的佳酿,2015 Paxxito,是一款采用传统 Passito 工艺酿造的独特葡萄酒。葡萄经过精心手工挑选,在压榨和压榨前静置和风干长达 120 天。六个月的缓慢、凉爽的发酵,然后是长时间的橡木桶陈酿,生产出一种酸度适中、甜度适中的平衡葡萄酒。以下是在 2021 年州长杯赛中获得一席之地的其他 11 款葡萄酒:
- Barboursville Vineyards-2019 Vermentino Reserve
- 巴伯斯维尔葡萄园-2015 Paxxito
- 巴伯斯维尔葡萄园 - 2016 年八角形
- 青石葡萄园- 2019Petit Manseng
- Breaux Vineyards-2016 内比奥罗
- Breaux Vineyards-2016 功绩
- 马车屋酒厂 -2019 小维多
- King Family Vineyards -2017 山地平原
- Michael Shaps Wineworks - 2015 年功绩
- RAH Wine Co.- 2017 系列 1
- 特朗普酒厂 - 2014 年 Brut Reserve
- Veritas Winery -2017 小维多