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蜂蜜酒通常被称为“蜂蜜酒”，但从技术上讲，它不是葡萄酒。它是一种用蜂蜜、酵母和水制成的发酵饮料，但也可以包括水果、咖啡、香草、香料甚至啤酒花。蜂蜜酒的酒精度数在 6% 到 20% 之间。它们也可以是干的或甜的。蜂蜜酒有很多种，包括碳酸蜂蜜酒和桶装蜂蜜酒，但最常见的两种是水蜜蜂蜜酒，蜂蜜含量较低，酒精...

作者 :  时间 : 2022-07-20 浏览 : 214

浓郁的香气是美国最常见的白酒类型，但标签可能会让您难以确定您得到的是什么。以下是开始您自己的白酒实验的几个类别中的一些：贵州茅台太子: (53% ABV, Light Aroma) 来自以酱香闻名的生产商的清淡香气。随后的品酒笔记强调了烈酒的精致和新鲜，并带有果园水果的味道。干贝白酒: (42% A...

作者 :  时间 : 2022-07-20 浏览 : 270

您对上述标题的第一反应可能是，“等等，什么？” 鉴于您可能从未听说过这样的事情。但是，早在 1990 年代美国开始威士忌复兴之前，白酒（发音为 BUY-joe）从技术上讲是一种多样化的中国蒸馏谷物烈酒，意思是“白酒”，它一直主导着全球酒类销售。最近的访问趋势、餐厅员工教育、寻求差异化的鸡尾酒吧、更加...

作者 :  时间 : 2022-07-20 浏览 : 229

2022 年 5 月 31 日，欧盟官方公报认证 Abadía Retuerta 为西班牙第 23 位 Vino de Pago。对于那些不熟悉 Vino de Pago 资格的人，它于 2003 年在西班牙创建，旨在将单一庄园（pagos）认证为受保护的原产地名称。虽然不是必需的，但它通常由寻求在...

作者 :  时间 : 2022-07-20 浏览 : 166

苏格兰威士忌由发芽的大麦或大麦以及谷物（如玉米或小麦）的混合物制成。由于存在其他谷物，苏格兰威士忌包括五种类型的威士忌：1. 单一麦芽苏格兰威士忌：单一麦芽苏格兰威士忌是在一个单一的酿酒厂使用麦芽大麦生产的。烈酒是从大麦麦芽泥中蒸馏出来的。单一麦芽威士忌被认为是高端苏格兰威士忌，只有大约 10% 的...

作者 :  时间 : 2022-07-20 浏览 : 233

酿酒厂遵循以下六个过程来制造任何种类的苏格兰威士忌：1.制麦：制麦包括将 大麦浸泡在水箱中两到三天。然后将水排干，大麦放在麦芽地板上，开始发芽或发芽。发芽可能需要八到十二天。2 、 捣碎：大麦发芽后入窑烘干。干燥后，大麦被磨成粉末，称为麦芽粉。然后将麦芽粉放入醪桶容器中，与热水混合。热水会诱导谷物中...

作者 :  时间 : 2022-07-20 浏览 : 460