简森巴顿
本月,威士忌专家 George Koutsakis 和前英国一级方程式冠军 Jenson Button 将推出一款新的混合苏格兰威士忌:Coachbuilt。
这对通过朋友认识的二人发现了对车身制造和优质威士忌混合之间的相似之处的共同欣赏。他们继续创造出他们所描述的“酒体饱满、复杂而平衡”的威士忌,带有“夏季水果的味道和微妙的香料味,然后是太妃糖、巧克力和淡淡的柑橘味”,并带有微妙的烟熏味。
Coachbuilt 混合了来自五个苏格兰地区的威士忌——艾莱、斯佩塞、坎贝尔敦、高地和低地——然后将它们放入雪利酒桶中。该品牌称其结果为“一种平衡精美的威士忌,具有丰富的深度和复杂的风味,可与该类别中一些最好的超优质威士忌相媲美”。
创始人 George Koutsakis 从事威士忌咨询和写作,生活在台湾和香港之间,他说:“Coachbuilt 始于意识到混合苏格兰威士忌在世界范围内没有得到应有的赞誉。通过我们的威士忌,我们将焦点放在了巨大的从全国数十家酿酒厂获取成分并将它们拼凑成平衡和复杂的液体所需的技能从苏格兰威士忌的每个地区采购液体到雪利酒桶饰面添加的最后润色,工艺是核心我们的混合物。”
简森·巴顿补充说:“时机非常好——当我被介绍给乔治时,我正在创办我们的汽车制造公司 Radford,因为他的使命是创造终极混合威士忌。我一直很喜欢我的威士忌,但对调酒世界知之甚少,然而……调酒和车身制造之间的相似之处变得非常明显。然后,他给我发了一份他正在研究的早期样本,那就是——我问我如何参与其中,两年后,我们到了!”
Coachbuilt 威士忌(46% ABV)现在可以购买(建议零售价 42 英镑)。当前版本将作为该品牌的旗舰表达,但将为未来的装瓶开发超稀有、陈年和限量版版本。
这对通过朋友认识的二人发现了对车身制造和优质威士忌混合之间的相似之处的共同欣赏。他们继续创造出他们所描述的“酒体饱满、复杂而平衡”的威士忌,带有“夏季水果的味道和微妙的香料味,然后是太妃糖、巧克力和淡淡的柑橘味”,并带有微妙的烟熏味。
Coachbuilt 混合了来自五个苏格兰地区的威士忌——艾莱、斯佩塞、坎贝尔敦、高地和低地——然后将它们放入雪利酒桶中。该品牌称其结果为“一种平衡精美的威士忌,具有丰富的深度和复杂的风味,可与该类别中一些最好的超优质威士忌相媲美”。
创始人 George Koutsakis 从事威士忌咨询和写作,生活在台湾和香港之间,他说:“Coachbuilt 始于意识到混合苏格兰威士忌在世界范围内没有得到应有的赞誉。通过我们的威士忌,我们将焦点放在了巨大的从全国数十家酿酒厂获取成分并将它们拼凑成平衡和复杂的液体所需的技能从苏格兰威士忌的每个地区采购液体到雪利酒桶饰面添加的最后润色,工艺是核心我们的混合物。”
简森·巴顿补充说:“时机非常好——当我被介绍给乔治时,我正在创办我们的汽车制造公司 Radford,因为他的使命是创造终极混合威士忌。我一直很喜欢我的威士忌,但对调酒世界知之甚少,然而……调酒和车身制造之间的相似之处变得非常明显。然后,他给我发了一份他正在研究的早期样本,那就是——我问我如何参与其中,两年后,我们到了!”
Coachbuilt 威士忌(46% ABV)现在可以购买(建议零售价 42 英镑)。当前版本将作为该品牌的旗舰表达,但将为未来的装瓶开发超稀有、陈年和限量版版本。