“我们只用了 182 年，就长得这么好看！” 第六代 Corrina Wright 微笑着，她是麦克拉伦谷的家族企业 Oliver's Taranga Vineyards 的酿酒师和总监。该家族的酒窖位于他们在 1850 年代由第一代人在“塔兰加”葡萄园建造的小型石工小屋内。
“它一直很小，”第六代运营经理 Brioni Oliver 说。
“但随着对我们地区的访问量增加以及 COVID 的出现，小屋变得非常不可行。”
因此，他们开始了一项庞大的改造项目——试图将新旧融合在一起，并利用由建筑商 Dean Wyly 领导的众多当地行业来实现他们的愿景。现在迎接客人的是一个回收的红砖入口和一个全天候甲板。
Strathalbyn 的 Spacecraft Joinery 完成了新地窖门的安装。10 米长的品酒台采用 jarrah 木材罗纹、弯曲元素、石质台面和黄铜装饰。
“与客户一样，这份简报朴实无华，旨在为所有年龄段的人创造一个温暖、舒适、诱人的空间，”航天器设计师兼所有者 Nathan Wundersitz 说。
“鉴于 Oliver's Taranga 的长寿和多代人特性，该设计旨在永恒并满足后代的需求。”
这家人说，他们很高兴他们的重建项目获得了南澳大利亚旅游委员会旅游发展基金的资助。
“SATC 的大力支持让我们的项目顺利通过，尤其是在大流行初期，业务不确定性很大，”财务经理兼第六代家族成员 Sam Oliver 指出。
原来的小屋进行了大规模的整修，将三个房间改造成时尚舒适的私人品酒套房，同时尊重建筑的历史完整性。这家人向团队介绍了 6 座高尔夫球车“Ollie”，带领客人参加“塔兰加风土”之旅，并在他们的团队精心主持的葡萄园中品尝。
奥利弗夫妇总结了他们的努力。
“作为一个家庭，我们决定确保我们有一个好消息来自 COVID，我们认为我们确实提供了一些值得骄傲的东西。更重要的是，我们希望我们的客人会喜欢我们创造的东西，”他们说。
南澳大利亚旅游委员会首席执行官罗德尼哈雷克斯出席了开幕式，并祝贺团队为振兴空间所做的努力。
“我认为在如此充满挑战的时代看到这种程度的投资真是太棒了。恭喜你，”他说。
“我们对未来一年让人们在南澳大利亚外出活动方面的情况感到非常兴奋。
“就是这种类型的基础设施。这种类型的体验将让游客在南澳大利亚地区四处走动。
“国内市场、州际市场对我们来说非常重要；州际游客的平均花费是南澳大利亚人花费的三倍，因此看到这种优质体验非常重要。”
