威尼斯和普罗塞克山
没有去意大利旅行，尤其是情人节，没有在威尼斯停留是完整的。威尼斯被誉为世界上最美丽、最浪漫的城市之一，是享受情人节周末的理想场所。除了乘坐船夫沿着运河进行无可争辩且毫不费力的浪漫之旅外，探索这座城市的最佳方式之一实际上是与当地美食家一起徒步旅行。像当地人一样用浓缩咖啡开始新的一天，我们最喜欢的旅行将带您前往当地市场、最传统的酒吧和冰淇淋店！在这里了解更多信息。
我们还喜欢威尼斯的什么？好吧，离普罗塞克山只有很短的路程！Prosecco 可能是来自意大利的最著名和最著名的起泡酒，您会惊讶于从威尼斯到达 Prosecco 葡萄酒之乡的中心是多么快捷方便：乘坐火车只需 1 小时！任何到威尼斯旅行的（葡萄酒）爱好者都应该踏上探索这个美妙葡萄酒产区的旅程。
位于意大利北部主要葡萄酒产区威尼托，风景如画的普罗塞克葡萄酒产区葡萄园和平原从弗留利边境一直延伸到瓦尔多比亚德内村。自古有报道称普西诺（Pucino）的存在以来，这里就开始生产葡萄酒，这种葡萄酒因其治疗特性而受到罗马人的喜爱。
普罗赛克历史上是由自称普罗赛克葡萄制成的，后来正式更名为格莱拉葡萄，以避免葡萄酒和葡萄之间的混淆。它是按照 Charmat 工艺或 metodo italiano 生产的，第二次发酵在加压罐而不是瓶中进行，持续一到六周。最初，普罗塞克只是略微起泡，今天它完全是起泡和粗暴的。为单独享用而生产，它们的果味也使它们成为威尼斯著名的贝里尼鸡尾酒的一部分，与桃汁混合。
在普罗塞克国家山丘上的酿酒厂中有世界著名的 Bottega SpA 如果这个名字没有立即引起您的共鸣，那么我们确信美丽、有光泽和闪闪发光的金属瓶在 Selfridges 等商店中像闪亮的明星一样脱颖而出， Harrods 或当您滑过世界各地机场的免税店时！
尽管拥有现代的外观和现代的瓶身设计，Bottega SpA 已经生产葡萄酒超过 400 年，并获得了多项荣誉。
Bottega 成立于 Bibano di Godega，位于威尼斯泻湖和多洛米蒂山脉之间，其庄园位于 Prosecco DOC 生产区内一座美丽的 18 世纪农舍内，周围环绕着有机种植的葡萄园。
与风土和可持续性的联系是 Bottega 生产流程的核心，每一瓶酒都经过工匠关怀和对细节的关注。他们对创新和可持续方法的不断探索反映在他们的葡萄酒的卓越性上。
除了普罗塞克山之外，Bottega SpA 还在意大利的其他地区生产葡萄酒，包括伦巴第大区，那里生产我们最喜欢的庆祝情人节的葡萄酒！
参观 Bottega 酒庄
没有什么比参观酒庄更能了解一个地区及其历史和文化了。Bottega 庄园每周一至周五欢迎客人前来参观他们美丽的酒庄和葡萄园，您将深入了解他们在生产优质葡萄酒和烈酒时所付出的热情和关怀。
要组织前往 Bottega SpA 酒庄的旅行，请联系我们，我们可以为您安排完美的体验。
伦巴第
我们通过最好的意大利起泡酒的旅程将我们从威尼斯和普罗塞克山带到伦巴第。很多人都知道 Franciacorta 的葡萄酒产区自 1970 年代以来一直生产起泡酒，并于 1995 年获得 DOCG 的地位。它包括约 3,000 公顷的葡萄园，覆盖伊塞奥湖以南风景秀丽的连绵起伏的地区和联合国教科文组织世界遗产布雷西亚和贝加莫。
从 Franciacorta 向西南行驶，您将到达伦巴第大区的帕维亚省。Oltrepò Pavese 的故乡，其酿酒历史可以追溯到公元前 40 年，当时希腊的 Strabone 称该地区充满了“好酒、好客的人民和非常大的木桶”。
在伦巴第大区南部的波河右岸，延伸着一片坡度平缓的丘陵地带，气候和地貌条件非常适合葡萄种植。属温带气候，气温高，冬季干燥，夏季微风。土壤是沉积的泥灰岩，由等量的石灰石和粘土组成。正是在这里，Bottega SpA 生产出令人惊叹且完美浪漫的 Bottega Rose Gold。
