国际气候行动酒厂 (IWCA) 欢迎 Voyager Estate 以及其他四家国际酒厂成为会员和申请会员,因为他们承诺立即采取行动减少碳排放。
Voyager Estate 成立于 1978 年,是一家位于玛格丽特河的家族拥有的葡萄园和酿酒厂。
葡萄园是 100% 有机种植的,到 2023 年葡萄酒将过渡到完全认证。
20 多年来,可持续发展一直是 Voyager Estate 的首要任务,重点是建设土壤碳、生态系统支持、土地管理、用水效率和可再生能源。
Voyager Estate 与 Famille Perrin(法国)、Champagne Lanson(法国香槟)、Viña Undurraga(智利)和 Miguel Torres Chile(智利)一起成为会员,他们现在是银牌会员。
Miguel Torres 智利总经理 Jaime Valderrama 表示,是时候让全球各地的酿酒厂采取戏剧性的行动了。
“我们必须采取具体行动来减少和减轻我们的流程产生的影响,”Valderrama 说。
“我们参与 IWCA 对我们来说至关重要,因为我们将加入一项严格的协议以减少二氧化碳排放,采取世界各地其他酒厂实施的行动,并分享有关新项目的信息。”
IWCA 还为澳大利亚和新西兰的酿酒厂推出了两款适用于地区的 IWCA 计算器。
这些工具是与 Sustridge 和 Yealands Estate Wines 合作开发的,供 IWCA 的现有和潜在成员计算其年度温室气体排放清单,并包括典型酿酒厂和葡萄园的大部分物质排放源。
IWCA 向认识到气候变化是对葡萄酒界最重大威胁的酿酒厂开放,并以采取战略行动以加速创新解决方案的紧迫性为指导。
该组织有两个会员类别(黄金和白银),其要求包括最迟在 2050 年成为净零,并完成公司审计以分析生产商如何减少碳足迹。