毫无疑问，纳帕谷是世界上最知名的葡萄酒产区之一。该地区于 1981 年获得美国葡萄种植区 (AVA) 的称号，使其成为加利福尼亚州的第一个 AVA，也是该国第二个整体。
从那以后的几十年里，该地区的种植者和酿酒师一直在努力更好地了解 AVA 内的气候和土壤类型，并在这样做的过程中了解到，该地区实际上是许多不同、独特的中观和小气候，每种都适合特定的葡萄品种和酿酒风格。这导致在纳帕谷内指定了 16 个独立的子产区，以承认和庆祝该地区的葡萄栽培多样性。以下是全部 16 个的概要。
阿特拉斯峰 AVA
这座位于 1990 年代初期的凉爽高海拔 AVA 位于瓦卡山脉的西坡，是纳帕最突出的山峰。它的高海拔使其比谷底凉爽约 10-15 度，这导致比其他纳帕谷产区具有更高酸度的明亮、富有表现力的葡萄酒。阿特拉斯峰的种植者为纳帕和索诺玛的数十家酿酒厂提供优质水果，当地酿酒师生产一些世界上最好的葡萄酒，这些葡萄酒由赤霞珠、品丽珠、小维多和梅洛以及其他经典品种，如桑娇维塞、西拉、和霞多丽。
值得尝试的酒庄：Dos Lagos Vineyards , Antica Napa Valley , VinRoc
卡利斯托加 AVA
这个 AVA 不仅拥有该地区最温暖的气候之一，而且还是整个纳帕谷中地质最均匀的地区。虽然夏季气温可能高达 100 度，但由于来自太平洋的凉爽微风穿过 Chalk Hill 山隙，它们也可能在夜间降至 40 度。这种昼夜交替是葡萄种植者的梦想，因为它使葡萄完全成熟，酸度新鲜。这里的主要品种包括赤霞珠、仙粉黛、西拉和小西拉。
酒厂尝试：Fairwinds Estate Winery，Chateau Montelena，Sterling Vineyards，Kenefick Ranch Vineyards
智利谷区 AVA
智利谷成立于 1999 年，位于纳帕谷的东部山区，是最小的 AVA 之一。在海拔约 1,000 英尺处，冷却谷底的浓雾微风不会到达该区域，因此会变得相当温暖。然而，智利谷的夜晚在这个海拔高度凉爽，昼夜变化极大地有利于葡萄，其中包括经典的波尔多品种。有趣的是，由于智利谷相对孤立，许多最早的葡萄园都没有受到根瘤蚜的侵袭。因此，AVA 也是一些非常古老的仙粉黛藤蔓的家园。
值得尝试的酒庄：Maxville Winery、Volker Eisele、 Nichelini Family Winery、Brown Estate Vineyards
库姆斯维尔 AVA
纳帕谷最新的 AVA 库姆斯维尔于 2011 年获得称谓地位。该地区位于纳帕谷的东南角，距离纳帕市中心仅 10 分钟路程。由于 AVA 靠近圣巴勃罗湾，天气显着降温，出产赤霞珠、西拉、黑比诺和霞多丽的优雅典范。
值得尝试的酒庄：阿克曼家族葡萄园、沙迪布鲁克庄园、隐蔽庄园
钻石山 AVA
虽然您可能在这里找不到那些闪闪发光的宝石，但您会发现主要由赤霞珠制成的葡萄酒同样令人惊叹。该地区位于纳帕谷较温暖的西北部，于 2001 年获得 AVA 地位，实际上是以在土壤中发现的反射火山玻璃碎片命名的。1868 年，施拉姆斯贝格葡萄园的雅各布施拉姆首次种植该地区，该地区已开始与具有明显山果强度和巨大陈年潜力的结构和毛绒的葡萄酒联系在一起。
酒厂尝试：遐想酒厂
豪厄尔山 AVA
位于圣赫勒拿上方的瓦卡山脉的东北侧，这是纳帕谷第一个建立的子 AVA，也是最负盛名的地方之一。许多人庆祝豪威尔山葡萄酒的浓度和标志性的“野性”——主要是赤霞珠，以及梅洛、仙粉黛和小西拉。这一独特的特征是该地区温暖干燥的气候和岩石多孔土壤的结果，这要归功于其位于谷底之上的位置。
酒厂尝试：ADAMVS , Clif Family Winery , WH Smith Wines , Howell Mountain Vineyards
洛斯卡内罗斯 AVA
Los Carneros AVA 成立于 1983 年，实际上横跨纳帕和索诺玛山谷的土地，使其成为加州第一个以其独特的气候而非政治界限而定义的葡萄酒产区。这是一个气候凉爽的产区，受圣巴勃罗湾盛行风的影响很大，白天的气温很少超过 80 度。由于这种明显凉爽的气候，卡内罗斯生产了令人惊叹的霞多丽、黑比诺和起泡酒以及一些梅洛葡萄酒。
值得尝试的酒庄：Domaine Carneros , Etude , Cuvaison , Artesa
维德山 AVA
维德山产区由古老的海床形成，是纳帕谷生长季节最长、产量最低的产区之一。它也是唯一毗邻凉爽的海湾 Carneros 的山坡产区。这些因素，再加上严重限制机械化的陡峭、崎岖的条件，使该地区以高度浓缩、手工制作和陈酿的赤霞珠、梅洛、仙粉黛和霞多丽葡萄酒而闻名。
尝试的酒厂：Hess Collection , Fontanella , Mount Veeder Winery , O'Shaughnessy Estate Winery
橡树诺尔区 AVA
该地区在 2004 年获得了 AVA 地位，这是由于当地酿酒商共同努力使该地区凉爽的气候和相对较长的生长季节得到认可。该地区拥有纳帕谷最大的冲积扇——从山上落下时由水形成的三角形沉积物——这是橡树诺尔的标志性特征之一。新兴的粒状土壤迫使葡萄藤深入挖掘寻找水源，从而生产出体积小、高度浓缩的葡萄和优雅、香气浓郁的葡萄酒，这些葡萄酒由纳帕谷最多样化的葡萄品种组成。
尝试酒庄：Trefethen , Robert Biale , Materra | 库纳特
奥克维尔 AVA
奥克维尔以 1800 年代覆盖该地区的原生橡树林命名，实际上曾经只是纳帕谷的蒸汽火车站。今天，奥克维尔的葡萄酒是世界上最受认可和追捧的葡萄酒之一。像 Opus One、Robert Mondavi、Screaming Eagle、Harlan 和 Far Niente 这样的侯爵名称帮助创造了“Cult Cabernet”的概念，成为奥克维尔产区的代名词，而该地区其他较小的家庭经营的生产商继续保持其一流的地位世界一流的葡萄酒和热情好客的声誉。
值得一试的酒厂：罗伯特·蒙大维、作品一号、远古恩特、卡迪纳尔
卢瑟福 AVA
卢瑟福位于奥克维尔北部，是纳帕谷的地理和历史中心，气候温暖，湾区雾气降温，是一个经典的谷底产区，葡萄园从 Mayacamas 底部延伸到 Silverado Trail。该地区的一些酿酒厂可以追溯到 1800 年代后期，当时小麦是纳帕谷的主要作物。以 AVA 命名的 Thomas Rutherford 定居并开始种植葡萄。今天，游客会发现由赤霞珠、梅洛、品丽珠和仙粉黛制成的浓郁成熟的葡萄酒，还有一些长相思。
值得尝试的酒庄：Peju , Beaulieu Vineyard , Provenance Vineyards , Round Pond Estate
春山区AVA
该地区位于 Mayacamas 东侧的圣赫勒拿岛上方，与北部的索诺玛县边界相连，该地区因标志该地区的许多天然泉水而得名。春山区历史悠久——据说该地区的第一座葡萄园于 1874 年种植，因地处偏远而经受住了禁酒令。今天，具有挑战性的山区风土生产出由波尔多品种以及其他独特的葡萄（如雷司令、赛美蓉、琼瑶浆，甚至是传统的葡萄牙葡萄）酿制的复杂、“智慧”的葡萄酒。
值得尝试的酒庄：Fantesca Estate , Robert Keenan Winery , Smith-Madrone
圣赫勒拿艾娃
作为纳帕谷商业葡萄酒产业的发源地，纳帕最古老的葡萄酒庄园查尔斯克鲁格于 1861 年在这里建立。圣赫勒拿拥有 6,800 英亩的葡萄种植面积和 400 多个葡萄园，比纳帕任何其他 AVA 都要多谷。与其他 AVA 相比，气候温暖，该地区出产成熟而结构化的赤霞珠、梅洛、西拉、仙粉黛和长相思。该地区还组织了名为 BASH 的年度品酒和食物搭配比赛。
值得尝试的酒庄：Ehlers Estate , Titus Vineyards , Raymond Vineyards , Charles Krug
雄鹿飞跃 AVA
当 Stag's Leap Wine Cellars 的 1973 年赤霞珠在臭名昭著的巴黎评判中战胜更多来自波尔多的著名葡萄酒时，该地区的潜力得到了巩固。被认为是“山谷中的山谷”，这个产区只有一英里宽，三英里长，主要种植波尔多品种。这是一个温暖的地区，晚上有凉爽的海湾风，土壤多样化，使该地区成为第一个根据其土壤的独特性获得批准的 AVA。
值得一试的酒厂：Cliff Lede Vineyards , Stag's Leap Wine Cellars , Pine Ridge Vineyards , Clos du Val
野马谷 AVA
虽然是最早建立的 AVA 之一，但野马谷产区仍然是纳帕谷最不起眼的产区之一。事实上，与大多数其他纳帕谷 AVA 不同的是，由于凉爽的气候和浅层火山土壤，该地区更多地为种植者提供了独特的风土水果，通常来自黑比诺、霞多丽和西拉。
酒厂尝试：苍鹭湖酒厂
扬特维尔 AVA
不要与著名的法国洗衣店所在地扬特维尔市中心区混淆，扬特维尔 AVA 在纳帕拥有丰富的历史。1836 年，该镇以他的名字命名的 Geourge Yount 在该地区种植了第一批葡萄园，该地区最终成为 Dominus 庄园。AVA 成立于 1999 年，从西部的 Mayacamas 延伸到东部的 Vaca 山脉，呈现出多样化的小气候和土壤类型，可以种植许多不同的葡萄品种——这是该地区的一个独特特征。
值得尝试的酒厂：Goosecross Cellars、Paraduxx、JCB Tasting Salon、Stewart Cellars
