加州白兰地
自 1889 年以来,我们的索诺玛县酒厂一直在生产屡获殊荣的加州白兰地。Korbel 加利福尼亚白兰地在我们的工匠酿酒厂小批量手工酿造,仅使用最好的加州葡萄,在优质橡木桶中巧妙地陈酿至完美——火烧焦和醇厚,以达到金黄色的琥珀色、浓郁的奶油糖果香气和格外顺滑的口感。
历史与叛乱
作为欧洲的一个年轻人,弗朗西斯·科贝尔参加了 1848 年的波西米亚革命。为了参加这场起义,弗朗西斯被俘虏并入狱,但有一天他从监狱里平静地走出了一扇未上锁的大门——穿着给他带来的便服由他的母亲和抽雪茄。
弗朗西斯逃离波希米亚前往纽约,在那里他学习了制作雪茄的艺术。被加州淘金热的故事迷住了,他搬到旧金山,和他的兄弟约瑟夫和安东一起开了一家修理雪茄盒的店面。最终,Korbel 一家在蓬勃发展的木材业务中找到了机会,并与他们的弟弟 Winsel 在索诺玛县的俄罗斯河谷开设了一家锯木厂。
Korbel 兄弟发现俄罗斯河谷的气候与法国香槟产区的性质相似,非常适合酿酒。为了向他的欧洲传统致敬,并致力于只生产最好的,弗朗西斯·科贝尔掌握了制作精美手工白兰地的艺术,同时还使用传统的方法香槟酿造了优质的加州香槟。
1889 年,也就是他的香槟首次亮相七年后,Francis Korbel 开始运送他的优质 Korbel California 白兰地。到世纪之交,科贝尔在国际上被称为屡获殊荣的白兰地。
Korbel California 白兰地因其卓越的品质在国际品酒比赛中继续获得荣誉。
这是 FRANCIS KORBEL 的叛逆精神、百年传统和只生产最好的加州白兰地的热情,每一杯 KORBEL 都充满活力。
我们的工匠酿酒厂
凭借 130 多年的专业知识,Korbel 创造了一系列精美的加州白兰地,这些白兰地具有温暖和精致的特点,带有浓郁的金色和淡淡的琥珀色。这些优质的加州白兰地经过精心制作,并在桶中缓慢陈酿,口感顺滑,纯粹放纵。
专家同意。两届金牌得主和评论家奖得主,科贝尔加州白兰地是独一无二的。精心手工挑选的 100% 加州葡萄、小批量工匠蒸馏、手工橡木桶陈酿,以及巧妙的混合和装瓶,使 Korbel California 白兰地与众不同。Korbel 的专业知识和对完美的追求是它成为唯一一家仍保持对生产过程完全控制的美国主要白兰地制造商的原因。