盒装酒名声不好。最常见的是包装在一个橡胶囊中,整齐地包装在一个用户友好的纸板箱中,里面的酒经常被低估,假设它都是大量生产的低质量果汁。
有时,情况就是这样。市场上的许多大型盒装葡萄酒品牌都注重数量而不是质量——很少像美酒那样品尝。但这并不意味着所有美味的葡萄酒都装在瓶子里。盒装品类最近经历了复苏,越来越多的小型和高端品牌推出了美味、平衡和方便的盒装葡萄酒——所有这些都不会破坏银行。
此外,盒装葡萄酒还有另一个诱人的优势:它是环保的。它不仅具有较低的生产成本;它也比它的玻璃兄弟更可持续。玻璃难以采购,制造成本高且难以回收。此外,它的重量使得运输玻璃瓶会排放更多的碳。将其与下面的轻质、可回收、有时可堆肥的盒中袋珍品进行比较,一件事就像一个拍打的袋子一样清楚:盒装葡萄酒将继续存在。
为了帮助您发现最好的盒装葡萄酒,VinePair 品尝了数十种盒装葡萄酒,并将它们缩小到我们最喜欢的以下 12 种。这些是当今市场上最好的盒装葡萄酒。
12. LE PETITE FROG PICPOUL DE PINET(34 美元)
您首先在这里听到了:皮克波尔是新的灰比诺。Le Petite Frog 清爽的法国白葡萄酒就是这种风格的典型代表,清淡、简单,而且味道有些中性——非常适合在最热的日子在池畔啜饮,但在冬天工作日结束时值得 5 点钟倾倒. 这款酒缺乏个性,它弥补了易碎性——换句话说,它超级好喝,酒精含量相对较低(12.5% ABV)——理想的,考虑到每盒含有相当于四瓶标准 750 毫升的葡萄酒瓶。
评分:86
11. LA VIEILLE FERME 红酒(21 美元)
起初,这款酒的香气被香醋的酸味所淹没,但一旦这种气味迅速消失,它就会展现出一种吸引人的明亮果味,从鼻子到味觉都很好。最后,它是一款非常坚固的盒装葡萄酒,来自一个几乎在该国每家葡萄酒商店都有售的品牌。搭配披萨,稍后再感谢我们。
评分:87
10. VRAC桃红葡萄酒(26美元)
在 VinePair 品酒师 Keith Beavers 的拙见中,当今市场上的地中海桃红葡萄酒低于标准水平。Vrac桃红葡萄酒——一种用简单小袋包装的清淡、宜人的粉红色葡萄酒——是一个例外。最好的“夏日之水”,这款酒具有诱人的花香和诱人的口感。它果味浓郁,可会话且轻盈,足以成为任何泳池派对的明星。
评分:87
9. 供应长相思(17 美元)
如果不看它的标签,很容易将这款智利长相思与来自马尔堡的长相思混淆,带有青椒、柑橘和奶油甜瓜的香气。它具有这种风格的所有易饮吸引力的葡萄酒饮用者,以及实惠的价格点,使其成为海鲜搭配和单独啜饮的主食。
评分:88
8. VOLPINA TOSCANA ROSSO(37美元)
这款红色混合酒来自意大利中东部海岸,果酱香气中夹杂着香草的香气,是一款理想的自酿葡萄酒。它的高酸度和干燥的单宁使这款酒非常适合意大利美食——尤其是番茄酱意大利面。它会让你厌恶盒子的朋友大吃一惊,并取悦各种口味。
评分:88
7. 葡萄酒赤霞珠(19 美元)
House Wines' Cab是一个一直给我们的品酒小组留下深刻印象的品牌,它比当今市场上最便宜的瓶装葡萄品种要好,值得同样的大众吸引力。口感柔软,单宁结构极佳,富含深色水果、香草、椰子和胡椒香料味。
评分:89
6. HÉRISSON VIN ROUGE(30美元)
产自勃艮第,这款红色混合酒色泽明亮,酸度高,带有成熟浆果的香气。这是一种不需要食物的酒。冷静下来,喝一杯,打开 Netflix,尽情享受吧。它可能不是货架上最复杂的葡萄酒,但它可以广泛使用,无休止地使用,并且在这个价位上比其他许多葡萄酒都要高出一步。
评分:89
5. WINEBERRY CHÂTEAU TASSIN BORDEAUX BLANC 2020(40 美元)
这款波尔多白葡萄酒由 85% 的长相思和 15% 的赛美蓉组成,闻起来像潮湿的岩石和洒满蜂蜜的成熟多汁的梨。它具有明显的矿物质味,口感干净明亮,酸度由甜瓜果实填满。总而言之,这是一款易于饮用、令人愉悦的白葡萄酒,与清淡的海鲜意大利面搭配起来就像在家里搭配寿司一样。
评分:89
4. BOXT PROFILE 5(89 美元)
Boxt 是一个会员制的盒装葡萄酒品牌,是一家位于德克萨斯州奥斯汀的公司,提供八种不同的盒装混合酒——所有这些酒都包装在别致的木盒中,味道和你的酒吧推车上的一样好。Profile 5 是一款深沉、浓郁的加州红混酿,提供层次丰富的深色水果风味和单宁,并由清爽的果核平衡。这是一种食用酒,可以搭配羊排等重菜,但又足够清淡,可以搭配奶酪。
评分:89
3. 自酿葡萄酒霞多丽(18 美元)
价格低于 20 美元的卧铺,这种来自华盛顿州的坚实、廉价的霞多丽拥有我们在未经橡木处理、易于饮用的霞多丽中所寻求的一切:它清脆爽口,清淡到可以在聚会上单独饮用,尽管缺乏,但味道十足许多其他霞多丽的黄油橡木。它的价格相当于每瓶 750 毫升不到 5 美元,所以为您的下一次大型聚会买几瓶吧。
评分:90
2. SCHPLINK GRÜNER VELTLINER(33 美元)
柠檬清脆爽口,这款Grüner适合“认真”的葡萄酒饮用者——但它是最好的简单白葡萄酒。它的高酸度被浓缩的水果风味所抵消,它绝对是一种与食物一起享用的葡萄酒——搭配一个装满咸味奶酪、熏肉、咸泡菜和橄榄的熟食盘。这将是任何晚宴或海滩野餐的明星。
评分:90
1. SANDY GIOVESE VINO ROSSO(34 美元)
凭借巧妙的名称和包装设计,很容易将这款盒中袋内的葡萄酒打折为仅仅引人注目。但不要小看这款经典的桑娇维塞。它符合我们在日常啜饮中寻找的所有音符:它易于饮用,酸度适中,平衡了蔓越莓和樱桃水果的苦甜味。这是一款完美的意大利面之夜酒,可在烹饪和娱乐时单独享用。
评分:91