葡萄酒的文化从大众化到专业化是一个大趋势,消费者对葡萄酒的认识越来越深,因此需要更好的酒品和更专业的服务。当前越来越多的葡萄酒企业已经认识到葡萄酒专业化的重要性,它往往表现在营销的过程中,通过努力构筑一个品牌定向,从品牌核心去影响和引导消费者的行为。如何能把品牌营销做好,葡萄酒专业的服务成功触达每一位消费者,需要品牌的多方位考量。
第一,定位消费者,拓展市场
要想把葡萄酒卖好,定位消费者是至关重要的一步。总的来说,要做好消费者定位,就要通过提前准确定位红酒的消费群体来提升我们的产品和服务质量,同时培养喜欢自己品牌的忠实客户,从而达到预期的效果。
据了解,雷盛葡萄酒是广州万豪酒业有限公司旗下主力葡萄酒品牌,该品牌由云仓酒庄负责全国运营,采用多国家采购、多葡萄酒品种、多价位区间的全系列整体品牌形式,让雷盛(LEESON)葡萄酒可以满足多种不同的消费场景;从入门级经济实惠的酒、酒客常备“口粮酒”,还是高档酒,为消费者提供不同价位的选择;而基于不同国家的多供应商采购,又为消费者提供混酿干红、单一葡萄品种干红、干白、甜白、白兰地等多种口感、多种风味的葡萄酒,在酒款的丰富性上极其完善,雷盛葡萄酒应有尽有,可满足不同需求的消费者。
第二,拥有高品质的葡萄酒产品
拥有优质的产品是如何做好葡萄酒销售的重要一环,优质的葡萄酒产品是做好葡萄酒销售的关键。如果想拥有高品质的红酒,建议选择正宗的葡萄酒品牌,加盟代理或者批发。需要注意的是,选择葡萄酒品牌时,一定要实地考察,尝试葡萄酒产品,协商价格。
雷盛葡萄酒在供货价格上,力争做到入门款不差,特色款不俗,高档款不贵,因为多价格区间,不能用低价位酒和高价位的口感比,也不能用高价位酒和低价位的实惠比,但是在每个价位的葡萄酒上追求本款酒性价比,追求每款酒让消费者感觉物超所值
第三,宣传红酒的特色
要说如何做好红酒的销售,销售的关键是宣传红酒的特点。要想将其推广到广阔的市场,就必须让消费者了解红酒的特性。毕竟很少有人会接触到自己不了解的东西,葡萄酒种类繁多,会给消费者的选择带来困扰。
雷盛葡萄酒提倡的编号式红酒分级,用经验和专业的葡萄酒知识帮消费者细分各种不同的葡萄酒,让选葡萄酒一目了然,再也不会眼花缭乱。因为等级较多、产区多、酒庄多,各种价位不易判定和识别,雷盛红酒按照产品不同标号进行产品分类,把每款酒用数字标号或字母+数字做明确标记,采用“编号式红酒分级”,通过数字编号,1开头价格低,9开头价格高,通过编号分成8个价格区间。对产品进行分类,并推荐使用场景,让消费者在购买的时候,很容易识别出不同价位葡萄酒。
第四,做好产品营销
要卖红酒,就要做好红酒的营销。雷盛(LEESON)品牌系列葡萄酒有幸邀请著名导演张纪中先生担任品牌代言人。除此以外,雷盛(LEESON)品牌系列葡萄酒还有广告投放,其中包括:1)央视多个频道、卫视多个频道进行播出;2)《葡萄酒》《中国酒》《商界》《经理人》《旅游天地》《美食》等几十本杂志刊登;3)多个城市商场大屏展播;4)互联网多平台自媒体矩阵发布;常态化不同方式广告投放。
第五,引导消费,盲品选酒
要想把红酒卖好,就要引导消费。雷盛葡萄酒针对种类繁多、又来自各个不同产区的红酒,雷盛红酒把选择权交给了消费者,通过在各地开展盲品会,让消费者和专业葡萄酒爱好者通过盲品会选出既让消费者喜欢复购率又好的产品。
葡萄酒行业应运而生,不再是单纯的生产葡萄酒、销售葡萄酒,更多的是在葡萄酒营销中融入专业化服务,在愉悦的交流品酒过程中,葡萄酒通过人群得到了很好的传播,销量、收益也就随之而来。今天,葡萄酒的销售不单单是卖那么简单,应该将葡萄酒的品牌专业化融入其中,它将对葡萄酒的营销起到关键的作用。