近年来,世界许多地方的葡萄酒消费量急剧增加,这一趋势可能会持续下去。如今,消费者面临着令人眼花缭乱的葡萄酒产品,从令人印象深刻的质量评级和知名品牌,到吸引人的各种标签,葡萄酒商们都在力争打造具有吸引消费者注意并鼓励再次光临的产品体系。
对于许多消费者来说,产品的极度丰富,使得选择葡萄酒貌似正成为一项越来越艰巨的任务。然而,购买葡萄酒很少是心血来潮。消费者往往根据几个明显和不太明显的属性来评估葡萄酒,他们的选择在很大程度上受到周边人的影响。因此,雷盛葡萄酒认为了解消费者在葡萄酒中寻找什么,给消费者一个更简单选择产品的理由或方法,是葡萄酒营销策略的核心之一。
雷盛葡萄酒提倡的编号式红酒分级,结合葡萄酒的主观知识和客观知识,用经验和专业的葡萄酒知识帮消费者细分各种不同的葡萄酒,让选葡萄酒一目了然,再也不会眼花缭乱。因为等级较多、产区多、酒庄多,各种价位不易判定和识别,雷盛红酒按照产品不同标号进行产品分类,把每款酒用数字标号或字母+数字做明确标记,采用“编号式红酒分级”,通过数字编号,1开头价格低,9开头价格高,通过编号分成8个价格区间。对产品进行分类,并推荐使用场景,让消费者在购买的时候,很容易识别出不同价位葡萄酒。
据了解,雷盛葡萄酒是广州万豪酒业有限公司旗下主力葡萄酒品牌,该品牌由云仓酒庄负责全国运营,是一个跨多国家、多产区的综合性葡萄酒品牌,采用多国家采购、多葡萄酒品种、多价位区间的全系列整体品牌形式,让雷盛(LEESON)葡萄酒可以满足多种不同的消费场景。
从入门级经济实惠的酒、酒客常备“口粮酒”,还是高档酒,为消费者提供不同价位的选择;而基于不同国家的多供应商采购,又为消费者提供混酿干红、单一葡萄品种干红、干白、甜白、白兰地等多种口感、多种风味的葡萄酒,在酒款的丰富性上极其完善,同时还在有序增加。
在供货价格上,力争做到入门款不差,特色款不俗,高档款不贵,因为多价格区间,不能用低价位酒和高价位的口感比,也不能用高价位酒和低价位的实惠比,但是在每个价位的葡萄酒上追求本款酒性价比,追求每款酒让消费者感觉物超所值。
葡萄酒种类繁多,会给消费者的选择带来困扰,不同品种的葡萄酒会散发着不同的香气,在整个发酵的过程中,分子之间进行了千变万化的化学组合,产生出更多不同的香气,着实让人惊叹其深奥和幻妙。一瓶葡萄酒蕴含着比所有书本更多的哲学,的确,葡萄酒的酿造工艺、品鉴都是一门深厚的学问。雷盛红酒认为不一定是资深的葡萄酒专家才能称为葡萄酒爱好者,只要是喜欢品尝葡萄酒的消费者也能是葡萄酒爱好者。雷盛红酒启动编号式红酒分级,即使你不是资深的葡萄酒专家也能轻易的分辨出葡萄酒的等级,以至于日常用于不同的场合,对消费者选酒起着很大的帮助。