滋味醇厚,果香经典
【产品信息】
产品名称:雷盛588赤霞珠干红葡萄酒
品牌:雷盛LEESON
葡萄酒类型:干红葡萄酒
葡萄品种:赤霞珠
级别:珍藏级
国家:智利
产区: 中央山谷
度数: 14 %vol
净含量:750ml
适饮温度:16-25℃
【推荐理由】
如果你还没有品尝过经典的赤霞珠葡萄酒,别等了,是时候尽情享受,沉浸在令人愉悦的味道中。静静细闻杯中百味俱全的香气,再轻啜一口,耐心品味经典智利赤霞珠的光滑圆润的口感。
【产区介绍】
中央山谷,是智利历史最悠久、最著名的葡萄种植区,智利中央山谷产区拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长和成熟,为著名的葡萄酒形成创造了良好的条件,智利大多数的酒园都选择在这里开始酿酒。
【葡萄品种】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一直以来被认为是世界上最重要的葡萄品种之一,有红葡萄品种之王的美誉。
赤霞珠果皮较厚,因此成酒颜色深邃,单宁充沛,此外赤霞珠酸度也相对较高,酿造出来的葡萄酒酒体厚重,架构宏伟,因此它十分适合陈年。
赤霞珠酿造的葡萄酒以黑色水果的香气为主,如黑醋栗(黑加仑)、黑莓、黑樱桃。
【品酒笔记】
赤霞珠葡萄酒结构平衡、酸度较高,具有微妙的矿物以及红茶的味道,夹杂着草本香气混合赤霞珠葡萄酒的特点,让您感受到独特的口味。
【搭配食物】
有牛排、水牛肉、乳鸽、野鸡和鸭肉等。需要注意的是,烹饪这些菜肴的时候,最好不要煮得过熟,不然肉的脂肪和蛋白质都会变少,不能与赤霞珠的单宁达成协调。
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