酱酒行业已入"中场",面对变化的市场,酱酒新主力品牌该如何应对?
4月7日下午,"大道至简 东方经典"——中国酱香白酒新发展论坛在成都富力丽思卡尔顿酒店举办。上海贵酒·君道贵酿邀请白酒泰斗、酒业协会领导、白酒专家、大商及媒体代表等参加,以专家品评会+圆桌会议结合形式,以东方好酱酒上海贵酒·君道贵酿为样本,论道酱酒未来的新发展之路。
酱酒行业已入"中场",面对变化的市场,酱酒新主力品牌该如何应对?2023年春糖,上海贵酒·君道贵酿上线酱酒新发展论坛,全面探讨品牌打造、投资加持、人才管理和厂商关系等主题,并提出以高品质产品和坚定的战略定力穿越发展新周期,也为酱酒发展指明方向。
专家组点评君道贵酿,高品质成为长期主义
上海贵酒·君道贵酿近年异军突起,成为酱酒新主力代表,构建了覆盖多价格带的核心单品,市场影响力也收获了诸多荣誉。高擎"东方好酱酒"旗帜,手握品类、文化两样法宝,君道贵酿在驰骋酱酒市场上,已有了破局机会。
著名白酒专家、四川大学食品与发酵工程研究所教授胡永松担任组长,与第五届全国评酒委员、中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长胡义明,中国白酒博士后、教授级高级工程师、川酒研究院院长赵金松,中国白酒首席品酒师、中国评酒大师高军,《酿酒》杂志主编赵彤组成的专家品评组,对上海贵酒·君道贵酿两款核心大单品君道贵酿·山河酒和君道贵酿·典藏酒进行了专业品评。
这一次,君道贵酿的高品质也收获了肯定。专家组通过观色、闻香、品味,结合市场趋势与消费者习惯,给出君道贵酿·山河酒和君道贵酿·典藏酒品评意见。
君道贵酿·山河酒:微黄透明,酱香、陈香幽雅舒适,酒体丰满醇厚,圆润丝滑,回味悠长,空杯留香持久,具有酱香型白酒的典型风格。
君道贵酿典藏酒:酱香突出,酒体醇厚,回味净爽,甘美怡畅,空杯留香持久,具有酱香型白酒的典型风格。
君道贵酿敢于邀请专家团品鉴,是对产品高品质有足够底气。专家组的品鉴,检验了上海贵酒·君道贵酿核心大单品的酱酒品质。最终,白酒泰斗与顶级专家的品鉴"点赞",让君道贵酿拥有了品质权威背书,坚定了品牌高品质发展的信心。
酱酒走入中场,中小企业和大量酒商出现迷茫。而君道贵酿目标清晰、战略坚定,以高品质酱酒成为企业穿越"中场"的武器。危局方见定力,酱酒发展的长期主义是高品质,君道贵酿在酱酒变局扎实内功、牢固基础,穿越周期后将实现更大发展。
集思广益,"头脑风暴"助力君道贵酿新发展
在后半议程圆桌论坛环节,上海贵酒·君道贵酿邀请到酒业协会领导以及来自全国各地大商等参加。
酱酒消费不断深入,开始逐步走向规模化、集中化、品牌化趋势。对此,中国酒类流通协会会长王新国致辞认为,可以用"有劲儿、向好"两个词高度概括酱酒的市场表现,上海贵酒·君道贵酿把打造东方好酱酒的重任扛在肩上,是"用正确的态度做正确的事",未来必然有所期待。
2023年酱酒的主题是"修复"。中国酒类流通协会秘书长秦书尧认为,酱酒市场的长期发展趋势积极,发展之道必须聚焦品质、渠道、文化和组织四个基础。结合这四个基础指标,君道贵酿是酱酒发展的"好样本",切实做到了"大道至简,东方经典"。
酱酒行业进入了存量博弈时代,集中表现为长期不缺酒,但长期缺好酒。信达证券食品饮料分析师张伟敬认为,待调整期结束并叠加疫后复苏因素,酱酒有望恢复较快增长。上海贵酒·君道贵酿通过充分发挥产业+资本的优势,借助资本和商业模式的创新,携手优质大商资源,保持战略定力,定将助力品牌实现高速发展。
酱酒的周期性会导致机遇与挑战并存,讲好品牌故事,再讲品质自信与品质信仰有助于超级品牌的打造。北京君度卓越咨询有限公司董事长林枫认为,上海贵酒·君道贵酿依托上市公司背景和高素质组织架构,可以从品牌、产区、品质等多方面构建自身的故事体系,同时构筑产品、企业和模式的三大信仰,化优势为故事以助力品牌的全方位打造。
对于酱酒进入"中场",君道联盟首席战略官李哲在主题演讲时表示,2023年,君道贵酿将进一步深挖品牌和产品文化,通过文化引领解锁高端酱酒新打法,通过聚焦真实市场、高效资源投放、有效管理传导等举措,与合作伙伴,共同打造实现双赢的机制,实现新发展。
从经销商和消费者两个角度,君道事业部销售总裁詹友国分别阐述了上海贵酒·君道贵酿的核心优势。于经销商而言,君道贵酿拥有上市公司背景,资金实力强大,能够实现长期持续性地投入市场,全方位打造品牌,这是君道贵酿区别于其他酱酒品牌的核心优势;于消费者而言,产品品质和君子文化形成了足够的消费吸引,让君道贵酿收获了良好的口碑,赢得了品牌的长远发展。
本次会议上,上海贵酒·君道贵酿再次重申了"一个锁定,两大提升,三步深化"的市场打法,进一步表明了君道贵酿2023年深耕市场的巨大决心。
各地协会领导和大商代表还围绕品牌战略、人才战略、管理体系、厂商关系四个层面进行深入探讨,开启"头脑风暴"。上海贵酒·君道贵酿通过本次论坛,集合多维度酱酒新发展思维,将来落地,将为企业高质量发展带来全新活力。
多维发力,君道贵酿以战略定力穿越中场
自2019年进入市场以来,上海贵酒·君道贵酿便呈现"一鸣惊人"之势,不少人认为君道贵酿已是一匹黑马,站在了酱酒新主力品牌的一线。
这一切,离不开君道贵酿坚持在品质、品牌、渠道、组织等精品至上和高举高打,强有力的表达让君道贵酿一再"出圈"。
2023年,君道贵酿正式在各个细节市场启动"双百"工程。这个春糖,上海贵酒·君道贵酿再次推动了大动作。布展上实现"一城四展"、全品系产品集体亮相春糖,全力营造品牌广告曝光,上线酱酒新发展论坛,在酒类行业的最大舞台,既展示品牌实力和风采,更抢占酱酒中场机遇。
4月7-11日,上海贵酒·君道贵酿在成都世外桃源酒店酱酒之心布展亮相。同一时期,上海贵酒·君道贵酿在成都环球中心天堂洲际大饭店1楼凤轩中餐厅举办酒店展。
4月12-14日,上海贵酒·君道贵酿亮相成都世纪新城国际会展中心1号酱酒馆S1A001T、002T;S1A005T、007T;4月7-14日,上海贵酒·君道贵酿在成都体验中心举办丰富的品鉴活动。
为打造"东方好酱酒"品牌影响力,春糖期间,上海贵酒·君道贵酿在成都双流机场、成都高铁东站等糖酒会期间客商出行场景强势刷屏,以高频率、高曝光、高流量的广告投放模式营造品牌文化氛围,为品牌赋能,全方位营造上海贵酒·君道贵酿品牌知名度。
为打造产品和品牌的强大影响力,这个春糖上海贵酒·君道贵酿全品系产品集中亮相。值得一提的是,刚上新的三款新品——君道贵酿·山河酒(999ml)、君道贵酿·天下酒和君道贵酿·与君行酒也重磅亮相,是三款新品在全国经销商面前的首秀。
"一城四展"、全品系集体亮相、高频度品牌曝光、上线酱酒新发展论坛,君道贵酿坚定发展战略定力,多举措、多投入、多维度打造,让它在这个春糖又火了。火,不是君道贵酿追求的终点,夯实基础、立足上海、面向全国、穿越中场、实现更大的发展,都在路上。
君道贵酿的坚定,让这一切看得见。
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